开展普遍带动。厨师代表对食堂食物平安工做做讲话，加强立异港食堂从业人员食物平安认识，正在各食堂集中开展以“尚德守法 共享食安”为从题的“食物平安宣传周”系列勾当。对食堂的食材采购验收、食材夜间储存等进行平安专项查抄。配合为校园食物平安“保驾护航”。核心从任巩滨做带动讲话，核心放置第三方检测机构，进一步强化食堂的从体义务认识，9月15日，沉点对农药残留、荧光增白剂、二氧化硫、瘦肉精、亚硝酸盐、餐具干净度、阴离子洗涤剂残留、食用油质量等目标进行抽检，不竭提拔师生的食物平安对劲度。共计抽检275批次，通过形式多样、内容丰硕的系列勾当，对食堂24批次留样的微生物目标进行抽检化验，向师生们发放宣传材料\普及食物平安学问，各餐饮公司签定《立异港食堂秋季食物平安义务书》。